How to Shred a Scallion — Ronnie Fein
How to Shred a Scallion — Ronnie Fein
Yesterday I posted a recipe for chicken egg rolls that included shredded scallions among the ingredients. Shredding scallions may seem tricky, but it’s easy once you know how. I learned how many years ago at the China Institute in New York. Whatever dish you are making, egg roll or otherwise, if
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![Scallion Shredder [ Scallion Cutter ]](https://i.ytimg.com/vi/ingrHdids0A/sddefault.jpg "Scallion Shredder [ Scallion Cutter ]")
